Collège Jean Monnet

Ethic'Assiette - avril 2024

Club E3D, Emilie Pavy, Laetitia Muller — 2024-07-25T16:06:08Z

Dans le cadre du dispositif « Ecole ouverte », le Lycée Jules Verne a accueilli 10 collégiens et 10 lycéens, pour 3 jours, les 8, 9 et 10 avril sur le thème de l'alimentation durable. Ethic'assiette a été l'occasion d'une réflexion et d'une exploration sur les enjeux de l'alimentation sur notre santé mais aussi sur l'environnement.
Au programme : un atelier sur le chocolat, la préparation et la dégustation d'un repas avec le chef Patrice Gelbart, un labo sur le goût et les aliments, une sortie à la découverte des plantes sauvages comestibles et une exploration des protéines végétales.
Ces activités ont été animées par des professionnels des métiers de bouche, des chercheurs, des partenaires associatifs.
Elles ont été initiées par Mmes Muller et Benoît-Bertrand.
Ludiques et éclairantes, elles ont permis aux élèves et adultes présents d'enrichir leurs connaissances scientifiques et culinaires.
Une vraie réussite avec de nombreux moments de convivialité partagés !

En voici le programme :

lundi 8 avril 10h -12h : Atelier sur le goût avec Roland Salesse – directeur de S[Cube] – retraité du CNRS
lundi 14h - 16h30 : Atelier de cuisine sur le cacao et le chocolat animé par une pâtissière-chocolatière à la Reine Astrid

mardi 9 avril 10h -12h : Exploration et découverte des légumineuses avec l'association Homme et Nature – réalisation de plats à base de légumineuses
mardi midi : Dégustation des préparations
mardi 14h – 16h : Sortie botanique sur les plantes sauvages comestibles avec Philippe Derégel – botaniste amateur

mercredi 10 avril 10h - 13h : Atelier de cuisine « Zéro déchet » avec le chef Patrice Gelbart du restaurant Youpi au Théâtre (à Gennevilliers )
mercredi midi : dégustation du repas préparé avec le chef
mercredi 14h40 - 16h30 : Création d'un livret de recettes Ethic'assiette .

Labellisation Développement durable niveau 3

Club E3D, Emilie Pavy, Laetitia Muller — 2024-03-05T11:47:17Z

Bonjour à tous,

C'est avec fierté que nous vous informons que le Collège Jean Monnet a été labellisé E3D, Niveau 3 (niveau Expertise) en juin 2023. Cela fait suite à l'obtention du niveau 2, il y a 3 ans. En effet, le label est réévalué par une commission académique tous les 3 ans.
Les critères de labellisation sont sur cette page :
https://edd.ac-versailles.fr/IMG/pdf/criteres_de_labellisation_de_territoire_e3d_2022.pdf

Cette nouvelle labellisation récompense notre engagement, notre travail dans une démarche de développement durable, engagée depuis 2020.
Nous félicitons les élèves et les adultes (du collège et de l'extérieur) qui se sont investis dans ce beau projet. Nous les remercions bien sincèrement pour tout le temps qu'ils donnent sans compter pour l'ensemble de la communauté éducative. Car en effet, bien souvent, rappelons-le, la démarche E3D repose sur le bénévolat, la bonne volonté, le don et le partage.

UN GRAND MERCI DONC à tous et plus particulièrement à Mme Danton, Mme Rossin, Mme Daumard, Mme Malaplate, Mme Gaud pour l'animation des activités. Nous remercions également Mme Dubois et M. Cloarec qui ont largement participé à la mise en place du projet dans ses débuts. Un grand merci à M. Mathieu et M. Auffroy, toujours prêts à donner de leur temps pour nos folles idées. Merci à Mmes Bellay et Duval qui nous font confiance et nous soutiennent toujours avec bienveillance. Merci à la vie scolaire qui a toujours su s'adapter à nos nombreuses demandes. Merci au FSE à sa présidente, Mme Graziano et sa trésorière Mme Feries et sa secrétaire Mme Dauphant pour les aides financières. Merci aux enseignants pour leurs projets éducatifs DD et leurs encouragements.
Merci aux parents d'élèves qui ont participé à la réalisation du Récup'Amphi, qui ont fait des dons (une machine à coudre, des plantes, des pommiers, du terreau...).
Et évidemment merci aux élèves du Club DD sans qui ce projet ne serait rien, toujours motivés et pleins d'idées.

Le label nous a été remis en mains propres en septembre dernier à Evry.

E3D-ment vôtres,
Mme Pavy, Mme Muller

Une exposition sur les poilus de l'Essonne au CDI

2022-10-02T13:17:55Z

Bonjour à tous,
Une exposition à destination des élèves de 3ème mais visible par tous se trouve au CDI depuis vendredi 23 septembre. Elle prendra fin jeudi 6 octobre.
Prêtée par les archives départementales de Chamarande, elle permet aux élèves de découvrir le quotidien des Poilus de l'Essonne mais pas seulement. En effet, en quatorze panneaux, sont évoqués le rôle des femmes, la place des enfants ou encore le devoir de mémoire.
A partir de cette exposition, les élèves qui étudient cette période historique en Histoire et en Français, doivent réaliser un livret illustré qui sera exposé.
Dépêchez-vous, il ne reste que quelques jours pour la découvrir !
Bonne visite !

On marche : on nettoie !

Laetitia Muller — 2021-09-30T10:07:35Z

Le 27 septembre 2021, quinze élèves volontaires du collège Jean MONNET profitent d'une heure de permanence pour nettoyer leur village.
De 8h30 à 9h30 ce lundi, ils ont récolté 4,5kg de déchets et deux roues abandonnées dans le bois de la Garenne.

Du simple masque à la roue de voiture, ces détritus ont été pris en charge par les Services techniques de Briis-sous-Forges pour être retraités. Cette action a été menée dans le cadre du projet développement durable du collège par des élèves volontaires.

Merci aux des classes de 6D, 4B, 6E, 6A, 6B, 4E, 4A d'avoir participé à cette action encadrée par Mr BIELSA et Mr LECADE !
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Une belle invitée au jardin !

Laetitia Muller — 2021-06-16T11:20:27Z

C'est avec fierté que nous vous informons d'une très belle découverte dans les espaces en herbe du collège.

Les 6^es du Club DD ont identifié une orchidée, un orchys pyramidal plus exactement, sur le talus qui n'a pas été tondu.

Cette belle est souvent victime des tontes trop fréquentes. La présence précieuse de cette orchidée nous rappelle les bienfaits d'une tonte raisonnée ou tardive pour la biodiversité ! Pensez-y si vous souhaitez enrichir vos pelouses !

Prix Â« Action pour la planèteÂ » : le Labo Bin récompensé !

Laetitia Muller — 2021-05-10T11:02:00Z

Le Labo Bin a été récompensé en recevant le 2^e prix Â« Action pour la planèteÂ », catégorie Â« Établissements scolairesÂ », soit une enveloppe de 1 000 euros. Nous sommes très fiers de cette distinction et nous félicitons les élèves engagés dans ce beau projet.

C'est le 4 juin au Domaine Départemental de Montauger que la cérémonie s'est déroulée. Mesdames Leray, Graziano et Muller ont représenté le collège à cette occasion.

Une visite du site exceptionnel classé, qui abrite la Maison Départementale de l'Environnement a été organisée.

L'association Mille-Pertuis de Fontenay-les-Briis a elle-même reçu le 2^e prix dans la catégorie Â« Collectifs citoyens et associationsÂ ». Nous les félicitons !

Précieux paillage !

Laetitia Muller — 2021-04-07T10:43:22Z

Sommaire

Avril est là , mais la neige est au rendez-vous !

Heureusement, le Club DD a bien travaillé la semaine dernière avant la fermeture du collège.

Pommes de terre, oignons, ail, petits pois, haricots ont été plantés. Mais nous avons anticipé la météo hivernale.

En suivant les conseils d'Alain Divo, et grâce au généreux don de paille de la ferme Guillemard à Vaugrigneuse, nous avons paillé nos plantations.

Les vertus du paillage

Le paillage a de nombreuses vertus :

il permet de limiter l'arrosage ;

il évite le désherbage ;

il atténue les effets de l'érosion et du lessivage des sols ;

il réduit les écarts thermiques.

Cela en fait un véritable atout en permaculture.

Nous avons utilisé plusieurs techniques dont nous allons observer les bienfaits :

le dépôt de paille ;

le dépôt de paille associé au carton percé ;

la laine de mouton.

Exemples de différents paillages

Nous vous tiendrons informés de l'avancée des pousses.

Photos de vos paillis

Par ailleurs, n'hésitez pas à nous envoyer des photos de vos paillis, via l'ENT du collège (à Mme Muller). Nous publierons prochainement un article mettant vos installations à l'honneur. Ce sera l'occasion de trouver des sources d'inspiration !

Le LABO BIN en promo !

Laetitia Muller — 2021-04-07T09:46:46Z

Mardi 30 mars, le LABO BIN s'est rendu dans les locaux de la radio Sensations pour présenter son projet, accompagné de Mme Graziano (la présidente du Foyer socio-éducatif) et de Mme Muller (professeure référent Développement Durable).

Lana, Maëlys et Nashka ont évoqué leur démarche avec conviction. Rappelons que le LABO BIN a été sélectionné pour le prix " Action pour la planète".

Mag Essonne — Prix Action pour la planète : le projet Labo Bin du Collège de Bris-sous-Forge

Radio SENSATIONS

Bravo à elles ! Espérons que les votes leur seront favorables ! D'ailleurs, si ce n'est pas encore fait, n'hésitez pas à voter en allant sur la page qui présente notre projet.

Un air de Printemps au potager !

Laetitia Muller — 2021-03-26T17:25:55Z

Sommaire

Ouverture de la saison du potager

Le Printemps ouvre la saison du potager, du carré d'herbes aromatiques et de la jachère aux papillons.

Pour autant, nous n'avons pas totalement hiberné cet hiver, accompagnés par Mme Danton (professeure d'EPS) et Mme Muller (professeure de français).

La terre a été amendée et travaillée avec l'aide experte de M. Molvot (professeur de SVT). Des bulbes ont été plantés et ils nous offrent déjà un festival de couleurs.

Des semis ont été réalisés avec les graines collectées par M. Molvot encore.

Offrande d'un trésor

Une partie du potager a été paillée avec un petit trésor offert par Alain Divo et ses moutons de la Ferme Eco Terra à Fontenay-les-Briis : de la laine. Original, n'est-ce pas ?

Enfin, nous avons mis en place des framboisiers, groseilliers, et aromatiques, clématites…

Patience au potager…

À présent, nous surveillons, en espérant que le gel ne sera pas trop fort à l'avenir !

EPS : Les balises se mettent au vert

Laetitia Muller — 2021-03-26T16:55:02Z

À l'heure où le plein air est au cœur des pratiques sportives, la course d'orientation a le vent en poupe.

Du coup les balises d'EPS se mettent au vert.

M. Cloarec et les membres du Club DD se sont attelés à la réalisation de balises en palettes récupérées. Une super idée, de la volonté et du bricolage et le tour est joué.

Un peu moins de plastique, c'est toujours cela de gagner.

Prochainement donc, dans vos bois, l'éco-balise !